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Contenedores, Carros y Bandejas Isotérmicas para negocios de Hostelería

Ilustración con Contenedores Isotérmicos

Un contenedor isotérmico para Hostelería es un recipiente diseñado para mantener la temperatura de los alimentos durante el transporte o almacenamiento. Asegurando que se mantengan calientes o fríos según sea necesario.

Estos contenedores están fabricados con materiales aislantes que ayudan a retener el calor o el frío.

Se trata de una herramienta fundamental para mantener la integridad de los alimentos. Y garantizar que lleguen a los clientes en condiciones óptimas.

Preguntas frecuentes

¿Qué tamaño de contenedor isotérmico necesito para mi negocio?

La elección del tamaño depende de la cantidad y tipo de alimentos que planeas transportar o almacenar. Considera la capacidad y dimensiones que se adapten mejor a tus necesidades.

¿Cuál es el material más adecuado para un contenedor isotérmico?

Los contenedores isotérmicos pueden estar hechos de diferentes materiales: polipropileno, polietileno, poliestireno, acero inoxidable…

La elección del material dependerá de factores como durabilidad, peso, la retención de temperatura o el uso que se le vaya a dar al contenedor.

¿Son los contenedores isotérmicos fáciles de limpiar?

Sí. Es importante lavar los contenedores isotérmicos a diario. Por lo que suelen estar diseñados para facilitar los trabajos de limpieza.

¿Los contenedores isotérmicos son apilables?

Muchos modelos son apilables. La capacidad de apilamiento puede ser crucial para optimizar el espacio de almacenamiento.

¿Existen contenedores isotérmicos diseñados para transportar líquidos?

Sí. Existen ollas isotérmicas ideales para transportar sopas y otros líquidos. Además, también tienes a tu disposición depósitos de líquidos con grifo dispensador.

¿Cuánto tiempo mantienen la temperatura los contenedores isotérmicos?

Depende del tipo de contenedor isotérmico, del modelo, del uso que le des y de la temperatura que necesites mantener. En las fichas de producto podrás encontrar información relativa a este aspecto.

Los contenedores isotérmicos en la Hostelería

Los contenedores isotérmicos son una pieza crucial en la industria de la Hostelería.

Ayudan a mantener una temperatura constante durante períodos prolongados de tiempo. Permitiendo que los alimentos se transporten y almacenen de manera segura. Y evitando pérdidas de calidad y sabor.

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Por eso, se utilizan en multitud de negocios:

  • Restaurantes
  • Servicios de Catering
  • Pescaderías
  • Pastelerías
  • Negocios con entrega a domicilio
  • Supermercados
  • Laboratorios Médicos y Farmacéuticos
  • Buffets
  • Eventos
  • Hoteles

En resumen, los contenedores isotérmicos son esenciales para preservar la integridad y la seguridad de los alimentos en la Hostelería.

Tipos de contenedores isotérmicos

Bandejas isotérmicas

Bandejas isotérmicas
  • Son bandejas compartimentadas para menús individuales.
  • Se utilizan en el sector socio-sanitario, en colectividades y en el sector social.
  • Suelen ser de polipropileno o poliuretano.

Bolsas isotérmicas

Bolsas isotérmicas
  • Son bolsas con asas destinadas al transporte de alimentos fríos o calientes.
  • Se demandan mucho en supermercados y negocios de comida a domicilio.
  • Suelen ser de tela con forro de poliéster.

Cajas isotérmicas

Cajas isotérmicas
  • Son cajas de gran tamaño para el almacenaje y transporte de alimentos.
  • Suelen estar fabricadas con polipropileno, poliestireno o polifenileno.
  • Algunos modelos son apilables.

Dispensadores isotérmicos

Dispensadores isotérmicos
  • Son depósitos dispensadores isotérmicos para bebidas frías o calientes.
  • Cuentan con un grifo dispensador y están disponibles en diferentes capacidades.
  • Se utilizan mucho en caterings y buffets.

Ollas isotérmicas

Ollas isotérmicas
  • Son ollas de acero inoxidable que cuentan con una tapa de cierres herméticos.
  • Se utilizan mucho en la restauración.
  • Suelen usarse para mantener calientes salsas, guisos, sopas…

Otros tipos de contenedores isotérmicos

Depósitos isotérmicos para líquidos

Depósitos isotérmicos para líquidos
  • Son contenedores isotérmicos especialmente diseñados para transportar líquidos.
  • No suelen contar con grifo.
  • Suelen estar fabricados con polietileno relleno de hule en espuma.

Contenedores isotérmicos para pasteles

Contenedores isotérmicos para pasteles
  • Son recipientes isotérmicos especialmente diseñados para el transporte y almacenaje de repostería.
  • Suelen incluir rejillas para bandejas.
  • Tienen un formato de armario para facilitar su uso.

Mochilas isotérmicas para pizzas

Mochilas isotérmicas para pizzas
  • Son mochilas isotérmicas especialmente diseñadas para el transporte y entrega a domicilio de pizzas.
  • Tienen la medida ideal para guardar cajas de pizzas.
  • Pueden tener diferentes capacidades.

La limpieza de los contenedores isotérmicos

Es fundamental lavar y desinfectar correctamente los contenedores isotérmicos para garantizar la seguridad alimentaria.

Los contenedores isotérmicos, que se utilizan comúnmente para transportar alimentos, pueden desarrollar bacterias y otros microorganismos si no se limpian adecuadamente.

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Contenedores de Limpieza
 

Además, la limpieza regular puede ayudar a prolongar la vida útil del contenedor. Manteniendo su eficiencia y rendimiento en condiciones óptimas.

Estos son los pasos que debes seguir para una correcta limpieza:

  • Retira todas las bandejas o alimentos que queden en el interior del contenedor.
  • Lava las superficies interiores y exteriores con agua y jabones neutros.
  • En el caso de los depósitos isotérmicos para bebidas, llénalos de agua con jabón y vacíalos por los grifos.
  • Evita usar esponjas de acero o de materiales abrasivos. Podrías dañar los contenedores y su capacidad de impermeabilidad.
  • Rocía los recipientes isotérmicos con desinfectante al menos dos veces por semana. Si se trata de contenedores de bebidas, enjuágalos después.
Contenedor con un guiso de pollo

Algunos consejos para tus contenedores isotérmicos

  • Para mantener la temperatura durante más tiempo, puedes enfriar o calentar los contenedores isotérmicos antes de usarlos.
  • Es importante no sobrecargar el contenedor isotérmico. Podría afectar a su capacidad de mantener la temperatura adecuada.
  • Limpia adecuadamente el recipiente isotérmico con agua y jabón después de cada uso.
  • Evita el uso de productos abrasivos que puedan dañar la estructura del contenedor.
  • Es muy recomendable desinfectar el contenedor isotérmico al menos dos veces por semana. Evitarás la proliferación de bacterias y otros microorganismos.
  • Almacena los contenedores isotérmicos en un lugar seco y fresco, lejos de fuentes de calor o humedad.
  • Si el contenedor isotérmico presenta algún daño o deformación, reemplázalo. Es mejor que arriesgarse a echar a perder los alimentos.

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Contenedor Cambro Cam GoBox Multifunción

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Mantiene la temperatura durante más de 4 horas.

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Bolsa para transportar pizza.

Tiene asas reforzadas y bolsillo transparente para guardar menús, recibos, etc.

Con aislamiento térmico para conservar la temperatura.

Desde 24,19 € (+ IVA).

Contenedor Isotérmico Cambro Cam GoBox GN

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Capacidad 26 a 46 litros.

Contenedor isotérmico con tapa de carga superior.

Mantiene la temperatura de la comida durante más de 4 horas.

Apto para transportar cubetas GN 1/1.

Es 100% reciclable y apilable.

Las asas están integradas, lo que proporciona un agarre seguro al transportarlo.

Desde 42,03 € (+ IVA).

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